Der Gault Millau und Guide Michelin 2008 zählen die drei deutschen COLUMBIA Hotels zu den kulinarischen Top-Adressen des Landes.

Mit Jubel reagierte das COLUMBIA Hotel Casino Travemünde auf den ersten Stern und 16 Punkte im Gault Millau. Kevin Fehling und sein Team des Restaurants La Belle Epoque brillierten mit hervorragenden Leistungen.

Auch im Il Giardino des COLUMBIA Hotel Bad Griesbach bestätigten Denis Feix und seine Frau erneut Ihre Leistungen vom letzten Jahr und verteidigten den Stern und erhielten auch 16 Gault Millau-Punkte.

Dass Volker Drkosch im Restaurant Navette des COLUMBIA Hotel Rüsselsheim schon nach wenigen Monaten mit 16 Gault Millau-Punkten bedacht wurde, sorgte für Begeisterung. Er erlangte den Titel "Hoffnungsträger" im neuen Guide Michelin.